Ôven Mozzarella, el restaurante italiano de Grupo Con Fuego, inaugura su buque insignia en la calle Preciados de Madrid.
Este nuevo restaurante, obra del estudio Alejandra Pombo, reúne en un mismo espacio dos exclusivos reservados, dos terrazas interiores y varios espacios, cada uno con un diseño distinto, todo distribuido a lo largo de tres plantas y en un total de 800 metros cuadrados.
Ôven Mozzarella basa su propuesta en la selección de las mejores materias primas de Italia y de España y una elaboración que se realiza al momento, de manera artesanal, para conseguir un mejor sabor, aroma y textura.
Joaquín Capel y Paco Capel