Tuteo

Tuteo: una propuesta castiza, informal y divertida en la animada plaza de Olavide

Ana S. Diéguez

Terraza

Tuteo podría ser sinónimo tanto de tapeo como de terraceo. El divertido restaurante del Grupo Flavia, nos aguarda en el número veinticinco de la calle Trafalgar, en la madrileña plaza de Olavide, para sorprendernos con un concepto informal, desenfadado y divertido, donde disfrutar de una apetecible carta compuesta por los platos más típicos de nuestra gastronomía. Recetas castizas en forma de raciones, que resultan ideales para compartir, y como no, para tapear. Esa costumbre tan típica de nuestro país, que se disfruta siempre en buena compañía.

Tuteo abrió sus puertas durante el pasado otoño, con el propósito de ofrecer un nuevo lugar de encuentro en la capital, con cocina ininterrumpida donde el disfrute, está asegurado a cualquier hora del día. Decorado en tonos cálidos y con materiales nobles como madera, hierro y ladrillo, en Tuteo resulta fácil sentirse siempre como en casa. Un enclave ideal para reunirse con amigos alrededor de una mesa y compartir raciones, tapas y muchas risas.

En nuestra visita a Tuteo, comenzamos saboreando unos divertidos tacos de gambas dinamitas con un acertado toque picante, que nos condujeron a un sensacional pulpo a la gallega con sus cachelos. Humeante y delicioso, dio paso a la presa ibérica, que acompañamos de unas riquísimas patatas fritas y unos fantásticos pimientos de Padrón.