Suki: un nuevo sushi bar en la zona norte con una propuesta gastronómica de calidad a precios comedidos
Ana S. Diéguez
El dicho «bueno, bonito y barato» se ajusta perfectamente a Suki. Un encantador local que abrió sus puertas a principios de año para sorprendernos con una original propuesta de sushi de calidad a un precio muy competitivo. Un espacio luminoso, gracias a sus enormes ventanales, donde nos recibe una llamativa decoración vanguardista y geométrica que nos adentra en la esencia de Suki. Un restaurante que hace gala de un ambiente informal y distendido donde el disfrute está siempre garantizado.
Comedor
El nombre del restaurante, Suki, es un termino japonés que alude a «el que es amado». Una rotunda declaración de intenciones que tiene como objetivo enamorarnos con una seductora cocina nipona de calidad a `precios muy ajustados. En su carta, además de su amplia oferta de sushi encontramos también una gran variedad de platos para todos los gustos que el chef Chen elabora siempre con los mejores productos y grandes dosis de cariño. Pato laqueado, lomo bajo, ensaladas, sopas, baos, gyozas… Elaboraciones que preparan con las mejores materias primas y grandes dosis de cariño logrando conquistarnos desde el primer momento.
Comedor
Ubicado en Las Tablas, más concretamente a la altura del numero quince de la calle María Tubau, Suki nos adentra en una inolvidable aventura sensorial repleta de aromas, sabores y matices, que nos permiten comernos Japón a bocados sin necesidad de viajar.
En su carta, nos aguarda un menú libre de sushi por tan solo 28,90€ y un menú del día por el módico precio de 14,90€. Lo más novedosos es que en Suki los niños que midan menos de 130cm pagan solo 12,50€, mientras que los que midan por debajo de 90cm comen gratis. Una divertida formula que convierte a Suki en un restaurante muy familiar donde los niños son siempre bien recibidos.
Crepes de gambas
En nuestra primera visita a Suki comenzamos saboreando unas riquísimas crepes de gambas. Un bocado crujiente y delicado, que nos condujo a unas sabrosísimas gyozas de carne y verduritas a la plancha que disfrutamos plenamente antes de pasar a probar el llamativo uramaki spicy tempura roll. Un plato visualmente muy atractivo que resulta ideal para compartir.
Gyozas de carne y verdura
De los principales, nos decantamos por el clásico yakisoba y por su original kubak de gambas y verduras que estaba francamente rico.
Uramaki spicy tempura roll
De los postres, nos llamaron la atención las trufas de té verde. Un dulce atrevido y muy original con el que nos despedimos.
Kubak de gambas y verduras
Suki, un nuevo paraíso de cocina nipona democrática con gran variedad de sushi a precios populares nos aguarda en Las Tablas. Un destino obligado para los amantes de la gastronomía japonesa que, gracias a sus precios imbatibles, nos invita a volver… ¡Y volver!
Yakisoba
SUKI
Dirección: Calle de María Tubau, 15, 28050 Madrid
Teléfono: 688 16 85 65
Web: https://restaurantesuki.negocio.site/
Ticket Medio: 30€