L’Entrecote Café de París, un bistró con alma parisina y corazón madrileño

L’Entrecote Café de París: un solo menú, que es toda una experiencia para disfrutar del verano en la capital, en cualquiera de sus tres sedes

Ana S. Diéguez

 

 

L’Entrecote Café de París ha demostrado que a veces un restaurante necesita tan solo un plato para brillar, y eso es precisamente lo que convierte a este encantador proyecto en un destino gastronómico único en su especie.

 

 

Su jugoso entrecot, acompañado de una irresistible salsa secreta, con crujientes patatas fritas ilimitadas, cócteles para todos los gustos y terrazas con mucho encanto convierten las tres sedes de L’Entrecote Café de París en el destino perfecto para disfrutar del verano en la capital.

 

 

En un mundo lleno de cartas infinitas y platos que olvidamos al salir del restaurante, L’Entrecote Café de París apuesta justo, por lo contrario. Un menú único, sin distracciones ni artificios. Primero, una ensalada verde aderezada con una exquisita vinagreta francesa que nos ayuda a abrir apetito, para continuar con un entrecot de lomo alto, tierno y sabroso, servido al punto perfecto del comensal (podemos elegir entre bleu, saignant, a point, rose o bien cuit), que siempre va acompañado de su legendaria salsa secreta, una receta suiza que lleva más de noventa años conquistando a todos los que la prueban y que incluye una guarnición perfecta de patatas fritas ilimitadas.

 

 

Con tres locales repartidos por Madrid, en sus sedes de Conde de Aranda, Félix Boix y Eduardo Dato, el restaurante nos conquista con su elegancia francesa que toma forma en cada rincón con llamativos suelos en damero, espejos clásicos, lámparas de cristal y ese toque acogedor que nos invita a alargar la velada.

 

 

Además, ahora en verano y para ayudarnos a combatir las altas temperaturas, sus terrazas climatizadas son perfectas para disfrutar de una cena al aire libre o un cóctel al atardecer.

 

 

Y es que, la coctelería es otro de los grandes reclamos de L’Entrecote Café de París. Desde un Kir Royal o un Bloody Mary con fino, hasta un Margarita de fruta de la pasión con chile y mezcal, pasando por los clásicos de siempre como el Daiquiri, la Piña Colada o el Dry Martini.

 

 

Además, también tienen deliciosas opciones sin alcohol, como sus limonadas y naranjadas naturales, porque el verano siempre sabe mejor en una copa.

 

 

Y para cerrar la velada no podemos dejar de probar sus tentadores postres caseros sin gluten, donde resulta difícil elegir entre sus famosos Crêpes Suzette, la cremosa tarta de queso casera o alguna de sus sugerencias de temporada. Este verano Madrid se llena de sabor y nos traslada a la ciudad del amor de la mano de L’Entrecote Café de París. ¿Os podréis resistir?

 

L´ENTRECOTE CAFÉ DE PARÍS

Direcciones y Teléfonos:
Dirección: Calle Conde de Aranda,11 Madrid 

Teléfono: 91 5784191
Dirección: Calle Félix Boix, 8 Madrid 

Teléfono: 91 7087941
Dirección: Paseo de Eduardo Dato, 13 Madrid

Teléfono: 91 3080298

Precio del menú: 29 €

Web:  Cafedeparis-sp.com