En un perímetro muy especial y en una época difícil, un niño de 7 años empezó a trabajar ocasionalmente en el negocio familiar. Hablamos del mercado de Sant Josep, más conocido como La Boqueria, considerado uno de los mejores del mundo.
Carme Ruscalleda con Josep Rodenas, Boqueria
Juanito, el Pinotxo de La Boqueria, un icono de Barcelona. Sus amigos hablan de él con pasión, emana simpatía, amabilidad, felicidad y bondad por todos los poros de su piel. Es el alma de La Boqueria, un maestro del oficio, el embajador de la ciudad y el eterno mascarón de proa del mercado.
Juanito con Isidre Gironés i Josep Rodenas
La obra llega a través de Genco Editorial (Genco Development S.L.). Agencia dedicada al diseño y producción editorial, comunicación, creación de contenidos, consultoría y marketing en el ámbito del arte de la gastronomía.
El artista visual Josep Rodenas conocido por sus retratos de autor ha sido el encargado de dar luz al libro a través de la fotografía de autor y el videoarte. Trabajando el blanco y negro, firma identitaria de la obra y del artista. El lenguaje corporal, las luces y las sombras que nos hacen transmitir emociones han tenido un peso importante dentro de este libro.
“De cada persona que he tenido la oportunidad de conocer y capturar en este libro me llevo una conversación brillante y un retrato muy especial, que surge de esa imperfección perfecta que siempre busco en mis fotografías”
“Juanito para mí es una persona única. Acercarme a su extrema amabilidad, empatía y gran corazón me han hecho posible disparar fotos inéditas, de un valor artístico y humano incalculable. Lo primero que me llamó fuerte la atención fueron sus manos. El paso del tiempo, la espera y todas sus vivencias en un espacio de un metro cuadrado estaban ahí plasmadas”
El libro incluye ilustraciones de Javier Mariscal, Òscar Nebreda y Monse Fransoy, y textos de Carla Alpeñés, Félix Montero, Inés Butrón, Àlex Aguilar y Alberto Herrero.
288 páginas impresas en papel semimate de 170 gr, con una calidad fotográfica excepcional. Un libro de “Culto” con connotaciones de «coffee table book», con tamaño de 22,60×30,00 cm, cartoné cosido con tapa dura y tela estampada más un cromo central en blanco y negro, un libro de lujo de 1,8 kg. Además, este tesoro literario incluye 37 vídeos inéditos QR, donde figuras destacadas de la gastronomía, cultura y de la vida social comparten testimonios exclusivos:
Carme Ruscalleda, Ferran Adrià, Albert Adrià, Juan Mari Arzak, Joan Roca, Isidre Gironès, Carles Gaig, Marc Ribas, Pablo Albuerne, José Monje, Javier de las Muelas, Xavier Trias, Joan Manuel Serrat, Christian Escribà, entre otros.
Juanito
